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油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)的一般組成和應(yīng)用分析

更新時(shí)間:2019-08-27      點(diǎn)擊次數(shù):2477
    飲食行業(yè)的快速發(fā)展,致使油煙污染問(wèn)題日益突出,餐飲油煙污染的常規(guī)監(jiān)測(cè)也越來(lái)越受到各界關(guān)注。油煙顆粒粒徑分布在在0.1-10微米之間,具有粒徑小、粘附性強(qiáng)等特點(diǎn),形成的油煙污染量大、面廣、低空擴(kuò)散性強(qiáng)對(duì)人體危害較大。油煙污染的日漸加重,促使政府立法治理,但治理的前提是的掌握污染源頭的具體情況,并用數(shù)據(jù)來(lái)作為立法執(zhí)法的依據(jù)。我單位作為油煙監(jiān)測(cè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的起草單位,一直走在油煙監(jiān)測(cè)領(lǐng)域的前列,為適應(yīng)市場(chǎng),經(jīng)調(diào)研我公司決定開(kāi)發(fā)一款可長(zhǎng)期運(yùn)行的在線式油煙監(jiān)測(cè)儀。

    通常,在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)由監(jiān)控設(shè)備、傳輸網(wǎng)絡(luò)和監(jiān)控中心三部分組成。
 
1、監(jiān)控設(shè)備:包括油煙檢測(cè)模塊(油煙濃度探測(cè)器、工況傳感器)和油煙監(jiān)控儀主機(jī)。油煙濃度探測(cè)器實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)油煙廢氣中的油煙濃度信息,通過(guò)RS485總線連接到油煙監(jiān)控主機(jī);工況傳感器采集凈化器和風(fēng)機(jī)的運(yùn)行狀態(tài),通過(guò)模擬量接口連接到油煙監(jiān)控儀主機(jī);實(shí)時(shí)采集油煙濃度探測(cè)器的數(shù)據(jù),以及煙道風(fēng)機(jī)和油煙凈化器的工作狀態(tài),并通過(guò)傳輸網(wǎng)絡(luò)把數(shù)據(jù)上傳至監(jiān)控中心。
 
2、傳輸網(wǎng)絡(luò):根據(jù)餐廳廚房的設(shè)備安裝現(xiàn)場(chǎng)情況,采用CDMA/GPRS/3G無(wú)線通信方式
 
3、監(jiān)控中心:平臺(tái)軟件主要完成數(shù)據(jù)采集、管理、查詢、統(tǒng)計(jì)和報(bào)表等功能。

    MH3102油煙在線監(jiān)測(cè)儀全天候油煙濃度檢測(cè),無(wú)需現(xiàn)場(chǎng)采樣、實(shí)驗(yàn)室分析;高靈敏度油煙檢測(cè)單元,檢測(cè)精度高,數(shù)據(jù)重復(fù)性好;實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)油煙濃度、煙氣溫度、凈化器狀態(tài)、風(fēng)機(jī)狀態(tài)、以及系統(tǒng)自身的工作狀態(tài);數(shù)據(jù)庫(kù)支持每分鐘油煙濃度、溫度、風(fēng)機(jī)狀態(tài)、凈化器狀態(tài)、動(dòng)靜壓、風(fēng)速等數(shù)據(jù),數(shù)據(jù)存儲(chǔ)三個(gè)月以上;具有超標(biāo)報(bào)警和油煙濃度探測(cè)器的拆除報(bào)警功能,可本地聲音報(bào)警,并自動(dòng)上報(bào)至監(jiān)控中心;內(nèi)置GPRS無(wú)線通訊,檢測(cè)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)遠(yuǎn)程傳輸;防水不銹鋼外殼,堅(jiān)固耐用;可搭配油煙在線監(jiān)測(cè)軟件平臺(tái)。

 
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